Quienes Somos
Los Inicios
El Origen de una Idea
La historia de Les Pedreres comenzó con una simple pero poderosa inquietud: ¿qué podemos hacer para mejorar nuestra relación con la naturaleza y el entorno que nos rodea? Esta pregunta nos llevó a reflexionar profundamente sobre el impacto que el actual modelo de producción y consumo tiene en el planeta.
Éramos un grupo de personas de diferentes ámbitos: agricultores, biólogos, ingenieros, educadores y soñadores. Lo que al principio fue una serie de charlas y debates entre amigos, pronto se convirtió en una idea concreta: formar una cooperativa ecológica que demostrara que otra forma de producir y consumir es posible.
Los Primeros Pasos
Sabíamos que el camino no sería fácil. Encontramos obstáculos desde el principio: falta de recursos, dificultades para encontrar tierras fértiles que no hubieran sido sobreexplotadas y un mercado dominado por productos convencionales. Pero nuestra convicción era más fuerte que cualquier dificultad.
Conseguimos un terreno que había estado abandonado durante años, un suelo castigado por la agricultura intensiva. Donde otros veían un campo infértil, nosotros vimos una oportunidad de regeneración. A través de técnicas de agricultura ecológica y permacultura, poco a poco comenzamos a devolverle la vida a la tierra.
El Comienzo de un Movimiento
Desde el principio, entendimos que la sostenibilidad no solo se trata de producción ecológica, sino también de educación, concienciación y comunidad. Empezamos a organizar encuentros, talleres y actividades abiertas, invitando a más personas a conocer lo que estábamos haciendo.
Los primeros meses fueron duros. Hubo días en los que parecía que el esfuerzo no daba frutos. Pero cada pequeño avance —un brote que nacía, un suelo que recuperaba su fertilidad, una comunidad que se acercaba con interés— nos recordaba por qué habíamos empezado. Así nació Les Pedreres, no como una simple cooperativa, sino como un movimiento de cambio.
Innovación y Futuro
Sembrando el Futuro con Innovación
En Les Pedreres, no solo trabajamos con la tierra, sino que también miramos hacia el futuro. Sabemos que la agricultura ecológica debe evolucionar y adaptarse a los nuevos desafíos ambientales y sociales. Por eso, apostamos por la innovación como una herramienta clave para hacer de nuestra cooperativa un referente en sostenibilidad y producción responsable.
Creemos que la combinación de técnicas tradicionales con nuevas tecnologías puede revolucionar el sector primario. Queremos ofrecer soluciones que no solo protejan el medio ambiente, sino que también mejoren la calidad de vida de las personas que dependen de la tierra.
Nuestro Equipo
Unidos por la Sostenibilidad
En Les Pedreres, somos un equipo diverso y multidisciplinario, unido por una pasión común: cuidar el medio ambiente y promover la sostenibilidad. Cada uno de nosotros aporta un conjunto único de habilidades y experiencias. Nuestro equipo está compuesto por profesionales con formaciones en agricultura ecológica, ciencias ambientales, diseño sostenible, educación, tecnología verde y gestión de proyectos, entre otros. Lo que nos une no es solo nuestra experiencia profesional, sino también una visión compartida del futuro, un futuro donde el respeto por el medio ambiente sea la base de todas nuestras decisiones y acciones..
Experiencias Diversas, Mismo Propósito
Cada miembro de nuestro equipo entiende que la sostenibilidad no es solo una filosofía, sino una responsabilidad diaria. Nos mueve la idea de poder contribuir a una sociedad más equilibrada, en la que las futuras generaciones puedan disfrutar de los mismos recursos naturales que nosotros tuvimos, si no más, de manera que los ecosistemas sigan prosperando y regenerándose. Lo que nos distingue es que no solo nos preocupa la calidad de los productos que ofrecemos, sino también el impacto que nuestras acciones tienen sobre el planeta. Trabajamos con el firme propósito de reducir nuestra huella ecológica en cada paso del proceso, desde la producción ecológica hasta la educación ambiental que promovemos en nuestras actividades..
Trabajo en Equipo
Nos sentimos orgullosos de ser parte de un proyecto como Les Pedreres, donde cada día tiene una misión, un propósito, un compromiso con la salud del ecosistema. Este proyecto nos ha permitido a todos nosotros unir nuestras diversas trayectorias profesionales para lograr algo que va más allá de un simple trabajo: construir un futuro mejor para todos. No creemos en la individualidad. Más bien, creemos que la verdadera fuerza está en la colaboración. Cada miembro de nuestro equipo aporta una visión valiosa, un punto de vista único que se complementa con los demás, creando así un espacio donde la innovación y la creatividad fluyen naturalmente. Juntos, somos más que la suma de nuestras partes.
Educación y Concienciación
Además, estamos comprometidos con la educación y la concienciación. Sabemos que para generar un cambio real, necesitamos inspirar a otras personas a unirse a nuestra causa. Por eso, estamos siempre en busca de nuevas maneras de involucrar a la comunidad, educar a las generaciones más jóvenes y generar una mayor conciencia sobre la importancia de una agricultura sostenible y un estilo de vida respetuoso con el medio ambiente. Les Pedreres no es solo una cooperativa, es un movimiento. Un movimiento que crece cada día más, sumando a aquellos que comparten nuestra visión, nuestra pasión por la naturaleza y nuestra voluntad de crear un mundo mejor.
El Corazón de Nuestro Proyecto
El verdadero corazón de Les Pedreres son sus personas: un equipo unido, comprometido y apasionado que no solo trabaja en el presente, sino que construye el futuro que queremos ver: un futuro donde el respeto por la naturaleza y el cuidado de los recursos naturales sean la prioridad.